Passionné, pédagogique, patience… Voilà les 3 P qui vont bien à Cédric Bernard, notre chef cuisinier personnel pour quelques heures. C’est chez”Vatel” à Nîmes avec lui que mon entré dans le monde du “Foie Gras” c’est fait…tout en douceur…. Comment dénerver sans s’énerver… Le cours sur le foie gras mi-cuit était tout simplement FANTASTIQUE…. Pour tous ceux/celles qui auront envie de tester la cusine française à la française….Allez Y…. pour toutes informations cliquer
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